sábado, 23 de febrero de 2013

DIBOCCA: BUENA COMIDA ITALIANA EN EL CENTRO DE MADRID











Hoy quiero hablaros de un restaurante que me gusta mucho y al que llevo yendo mucho tiempo, concretamente unos cinco años. Es el restaurante italiano DiBocca (el que está situado en la Calle Gran Vía), al que llegamos de rebote por una muy mala experiencia en el Nebraska, del que tan bien nos habían hablado. Por suerte, y como bien se suele decir, no suele cerrarse una puerta sin abrirse otra, así que visto lo visto nos marcharnos de aquel “restaurante” (por llamarlo algo) y entramos de morros en el italiano que yo tantas ganas tenía de probar. Según pasamos por sus puertas nos atendieron estupendamente y, hay que decir, que eso no se ha alterado en los últimos años en  los que hemos estado yendo; poco a poco nos fueron cambiando la cara que traíamos del Nebraska y desde entonces hasta ahora siempre es un placer comer allí hasta el punto de que ha sido el sitio elegido por mi pareja y por mi en más de una ocasión para celebrar acontecimientos especiales.

miércoles, 6 de febrero de 2013

LA EDUCACIÓN: UNO DE NUESTROS LEGADOS QUE ESTÁ EN DECADENCIA


LO QUE APRENDIMOS Y HEMOS IDO PERDIENDO POR EL CAMINO...


En decadencia, así nos encontramos las personas y la sociedad en genera con las que convivimos. Llevaba ya mucho pensando en hacer un post para tratar este tema, realmente cada vez que salgo a la calle me dan ganar de ponerme a escribir porque cada vez que atravieso mi portal (y bueno, sin atravesarlo también, ya que me vale con llegar a las escaleras de mi edificio gracias a mis vecinos adolescentes) me empieza a entrar la sensación de que algo estamos haciendo mal… seguro que vosotros también lo notáis o tenéis la misma sensación.

Como joven que soy tengo muy bien situada en al cabeza la imagen que damos a la sociedad  los chicos y chicas de nuestra edad pues ya sabemos como funciona la situación siempre: una persona no basta, se engloba a todos en el mismo saco. Se ha visto con problemas de racismo, se ha visto con problemas de bandas, de robos… en fin, un comportamiento individual o grupal como de unas diez personas hace que generalicemos sin cesar. El problema ya no es solo cuando generalizamos un determinado perfil, sino también cuando los que se incluyen dentro de ese perfil se dejan llevar por el estereotipo y pasan a multiplicar el problema, porque… ¿si unos lo hacen, porqué no hacerlo nosotros? Ya se sabe que a dónde va Vicente es a donde va la gente, eso sí, quién es el tal Vicente nosotros no lo sabemos.

Cuando hablo de educación hablo automáticamente de respeto también, pero ¿qué es el respeto o la educación? ¿Es mantener unas normas hacia los que nos rodean? ¿Es tratar con consideración al de al lado? ¿Es no hacer a los demás lo que no te gustaría que te hicieran a ti? Yo creo que un poco de todo  a la vez pero manteniendo el equilibrio social de algo que desde muy pronto sabemos todos: que mi libertad termina donde empieza la de los demás y que puedo disfrutar que soy libre siempre que mis actos no dañen o molesten a los que me rodean.