Hoy vengo a contaros uno de los
secretos gastronómicos mejor guardados de la sierra de Ávila: el restaurante -
y también posada - El paso de Gredos, situado en Mengamuñoz donde podréis comer
comida típica de la zona en grandes cantidades y de muy buena calidad, a un
precio inmejorable.
Llegué a este restaurante gracias
a dos amigos que nos llevaron a mi pareja y a mí aprovechando que pasábamos un
fantástico fin de semana en La hija de Dios, pueblo cercano a Mengamuñoz donde
nos alojábamos. Este restaurante es denominado por ellos como "La
abuelita" debido a que la cocinera y regente del lugar, que hace que su
existencia y fama sean posibles, es una mujer mayor de 82 años, Victoria, que
lleva 28 años ofreciendo sus migas, judías y asados caseros a todo aquel transeúnte
que quiera hacer una parada antes de seguir avanzando por la sierra de abulense.
